Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Суражская городская детская библиотека" |
г. Сураж, ул.Ленина, д.61, пом.11 +7 (48330) 2 15 03
|
Как легко меня будить!
Ты поставь на стол варенье, —
Я проснусь в одно мгновенье.
Я проснусь в одно мгновенье,
Чтобы чай с вареньем пить.
Даниил Хармс
16 августа любители сладкой ягоды отмечают День малинового варенья. Ежегодно отмечать этот ягодный праздник начали с 2015 года, хотя еще на Руси было принято отмечать день почитания малины, который тогда назывался Малинником. Шумные гуляния в честь сладкой ягоды проводились как раз в середине августа.
Малина – одно из самых популярных растений в нашей стране. Кто-то подсчитал, что в известности она уступает только березе, символизирующей Россию.
Не каждая ягода может похвастать персональным праздником, а у малины их три. 2 июля – Всемирный день малины. 31 июля – День малинового пирога. 16 августа дату отмечают любители малинового варенья.
Почему малину чествуют летом, объяснять не нужно – это пора созревания ягод, богатых полезными веществами. В малине содержатся витамины A, группы B, K, E, C. Минералы: железо, магний, фосфор, калий, медь, цинк, марганец, сера.
Есть белки, жиры, углеводы, клетчатка, эфирные масла. Мало калорий, но много фолиевой кислоты, поэтому она особенно показана женщинам – беременным и кормящим.
Вкусные ягоды снижают риск заболевания:
• сердечно-сосудистой системы;
• органов ЖКТ;
• эндокринной системы;
• опорно-двигательного аппарата.
Всем известно, что малина – лучший друг в осенне-зимнюю пору, когда простудные заболевания наваливаются со всех сторон. Малиновым вареньем лечат простуду, снимают жар, лихорадку.
Одним из недавних открытий ученых стали антиоксидантные свойства растения. Малина укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, выводит из организма лишнюю жидкость.
Ягоду с давних времен едят свежей, сушеной, замороженной, перетертой с сахаром и медом, в виде варенья. Доказано: полезные свойства сохраняются во всех видах.
В Суражской городской детской библиотеке к этому праздничному событию библиотекари подготовили для читателей необычную выставку-загадку «Литературное варенье», где ребятам предложили угадать на алой ягодке литературных персонажей – любителей варенья, написать полезные свойства малины, а также зачитать рецепты варенья от классиков литературы и узнать о любимом варенье русских писателей.
Контактные данныеЧитальный зал: +7 (48330) 2 15 03 Абонемент: +7 (48330) 2 55 57 Адрес электронной почты: mbuksgdb@yandex.ru |
Адресг. Сураж, ул.Ленина, д.61, пом.11 |